نصائح خطيرة انتبهوا اليها عند شراء المعلبات و الأطعمة المحفوظة

نصائح فى منتهى الخطورة يجب مراعاتها عند شراء المعلبات والاطعمة المحفوظة

نصائح عند الشراء :

- تأكدوا من تاريخ الانتاج بحيث لا يكون منتج قديم ومعلب من سنوات عديدة حتى وان 

كان ساري الصلاحية.

-تأكدوا من سلامة العبوة فلا تكون مفتوحة او مسربة .

- تأكدوا من تاريخ انتهاء الصلاحية لا يكون انتهى او قرب انتهائه .

- عند شرائه وتخزينه فى البيت احرصوا ان تستمعلوا الاقدم ثم الاحدث .. حتى لا تظل

العبوات فى خزانتكم لفترة طويلة.

حتى متى تظل تلك العبوات صالحه للاستعمال ؟؟

- عادة المعلبات تحتوي على مادة حافظة ويجوز تخزينها لسنوات طويلة فى الخزانة 

وهى سليمة ومغلقة …لكــــن ان كانت المعلبات تحتوى على حمضيات مثل ” الطماطم 

المعلبة & عصير فاكهة معلب & مخللات & فاكهه محفوظه قطع “…لا يجب ان 

نخزنها اكثر من 12 شهر فى الخزانة.

أين يتم تخزينها فى المنزل والمكان الاصلح لحفظهم ؟؟؟

- يجب ان يكون مكان جاف وغير معرض للرطوبة.

- ان تكون بعيده عن اشعه الشمس.

- ان يكون مكان معتدل الحرارة وبارد الى حد ما .

-ان تحفظ فى مكان بعيدا عن حرارة البوتجاز.

- يتم غسل الغطاء جيدا وتجفيفه قبل فتحها لازالة اى ميكروبات او اتربة قد تدخل للطعام عند فتحها .

 علامات خطيرة في حال ظهورها على العبوة تخلصوا منها :

- غطاء العبوة منتفخ.

- ظهور رائحة تعفن او رائحة كريهة عند فتحها.

-العلبة تسرب بعض من محتواها وان كان بسيط .

- ظهور صوت تنفيس قوي عند فتح العبوة .

- حدوث فوران للسائل الموجود بداخلها عند فتحها .



ماذا بعد فتحها ؟؟؟

يجب ان تستعمل كاملة.. وان لم تستعمل كليا يمكن الاحتفاظ بالمتبقى فى علبة زجاج في

 الثلاجة ويستخدم خلال 3 ايام كحد اقصى للتخزين.